Carnes a la brasa en Tres Cantos

Nuestras carnes están hechas a la brasa de carbón de encina. Se sirven acompañadadas de una guarnición de ensalada, patatas y pimientos del padrón. Con nuestras carnes a la brasa en Tres Cantos,  ¡ya no es necesario subir a la sierra!

SIERRA DE GUADARRAMA

* LOMO ALTO *  (24.50€ / 500gr):

* ENTRECOT *  (17.25€ / 350gr):

VACA MADURADA

* CHULETÓN * (23€ / 500gr):

* ENTRECOT  *  (14,70€ / 350gr):

* SOLOMILLO *  (14,70€ / 300gr):

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA

* CHULETÓN * (23€ / 500gr):

Desde Galicia, con certificado de garantía y seleccionadas por nuestro experto carnicerno, os traemos vacas de 6 a 12 años de edad y de cuidadada maduración, que hacen que adquiera una textura firme y delicada. La estrella entre nuestras carnes.

CHULETILLAS DE LECHAL

* CHULETILLAS DE LECHAL * (16,50€ / 6 unidades)

CHURRASCO DE POLLO

* CHURRASCO DE POLLO * (11€)

Muslo y contramuslo deshuesado y condimentado con un mix especial

TABLA PARRILLADA PORTÁTIL

* TABLA PORTÁTIL *  (19,95€)

Se termina en la mesa al punto deseado, acompañada de patatas fritas. Se compone de: picaña de Angus (120gr), entraña (100gr), secreto ibérico (100gr), chorizo criollo, maíz, calabacín y berenjena.